島きんかんとぽんかん 憧れのw鍋!

投稿日: カテゴリー: ジャム作りぽんかん島きんかん

今日もSちゃんが来てくれました。
島きんかんの下処理をして、皮と実を煮ている間
ぽんかんの下処理をしてもらいました。

なので、右の鍋で、島きんかんマーマレードを煮て、
左の鍋で、ぽんかんの皮の苦味を取ることが出来ました。は・や・い!
でも、1種類をたくさん作る方が、作業性がよいかも…
大きい鍋が欲しい・・・。大きなガス台も。

明日は、ぽんかんをたくさん作ろうかな!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です