バナナとくるみはジャムにしても美味しい組み合わせ…島バナナジャム&くるみジャム

投稿日: カテゴリー: ジャム作りレシピ

島バナナが ちょっとずつジャムにいい感じに熟してきています。
でも、ちょっとというのは ジャムには作りにくいのです。
これくらいいいかなぁ~と少し未熟なのや少し過熟なのを混ぜて量を増やして
ジャムにしても美味しくないのは、もう何度も経験済み。

そこで考えたのがミックスジャム。
たんかんとの組み合わせは美味しいけど、たんかんは無い。
くるみはどうかな?

バナナとくるみの組み合わせはケーキやパンにしても美味しいから、ジャムにしても美味しいはず。
作ってみたら大正解。

パンケーキに付けて食べたら美味しい!

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